sizlere azerbaycanda kızıma ziyarete gittiğimde yapmış olduğum bir poğaça tarifini aktarıyorum
kolay gelsın
kullanılacak malzemeler
1 yumurta akı
1su bardağı sıvı yağ
1 paket darı maya
2 tatlı kaşıgı şeker
2 su bardağı sıcağa yakın su
az tuz
hazırlanışı
maya şeker ve su ıle kabartılıp diger malzemeler ılave edılıp yumuşak bir hamur elde edilir kücük kücük parçalara ayrılıp mayalandırılır arzuya göre icine harç koyabilirsiniz
afıyet olsun
Bu yorum yazar tarafından silindi.
YanıtlaSilmuhteşem görünüyor. en kısa zamanda deniycem. başka tariflerinizi de bekliyorum :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim, denemenizi tavsiye ederim.. Bu hamuru karniyarik seklinde hazırlayıp, üzerine peynir biber ve domates koyarak da yapabilirsiniz..kolay gelsin ablacigim:)
YanıtlaSil